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衢州房产网:【一】把〖茴〗香(菜,一)解‘思’

 二十{万}吃<货>的【精】神(田园 )茴香菜,<可能是许多>生活在南方「的」北【方】人心<头>的《一》束“白月光了——”从身『居』南方的「那一刻最」先,茴‘香’菜(就 和)田园「一样,」你越存“着心去”寻,《越》以为它离自<己>遥『远。 我也』曾 ‘在炎热’南‘方’的菜市“频频 ”寻《觅》过茴{香}菜『的』身《影》和气息,无功〖而〗返《的》片晌【居】多,{大}多 〖是在不〗经『意 间遇 』到,惊喜连《连 。有》些『味』道,(只有遇到)它的〖瞬〗间,才“会体察”到它本<就源自内>心深{处。 ——}深夜“君

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”茴(香)此(物,知道的,)我【猜】也『是模糊』的知‘道。


’但〖要提及〗另(一)物,知道‘的’便清晰<多了。“>茴〖香〗豆”, 就是鲁迅[先生]那篇《 孔『乙己》里』提<到>过 的,[一]文 钱便可“以”买一碟{盐煮笋}或<者>茴「香」豆。这茴【香豆里】用<的茴>香,《是》茴【香的】果‘实,’也《叫小茴》香。<我想说>的是,叶子【和茎】在一起,翠{绿}色(的)茴【香菜。


】茴{香}的这〖个“〗茴”‘字,’来源于【她】怪【异】的香味可“以祛除”肉之荤气,【并】能 使之添[香。


]南 方《人偶然会》在‘烧’鱼 的[时]刻把 茴香丢进去<一两根>儿,『提』味 出[鲜。]我 的<家>乡{烧}鱼则不用“茴”香,「葱姜蒜」做‘底,最’后<再撒些>香{葱花儿,算是}家“常”菜 里[装]盘很精致 的 了。[茴香,]家 乡「人大有用」处。【好】比《茴》香〖馅〗的『饺子,茴』香猪「肉」或‘者’茴香鸡“蛋。”再<者,这两>种馅【蒸】包 子也是好吃[的,]有 会“做”的老〖人,〗茴香锅贴更 是[香得]冒 油。


小《时》刻并不「喜欢吃」肉,{亦不}喜〖欢吃〗茴《香。

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